Política de privacidad
Eats Pymes (“nosotros”, “el Restaurante” o “el Operador”) respeta su privacidad y protege los datos personales conforme a la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPDP) de la República del Ecuador y normativa aplicable. Esta política describe cómo recopilamos, usamos, almacenamos y protegemos su información al utilizar nuestro sitio web, pedidos en línea, reservas, portal de clientes, WhatsApp y plataforma POS (“el Servicio”).
1. Responsable del tratamiento
Responsable: Eats Pymes
Sitio: https://grupogrills.com
Contacto privacidad: support@pymesfact.com
2. Datos que recopilamos
- Identificación y contacto: nombre, correo electrónico, número de teléfono/WhatsApp, dirección (si aplica).
- Datos de pedidos y consumo: productos solicitados, sucursal, historial de compras, preferencias, observaciones del pedido.
- Reservas: fecha, hora, número de personas, mesa asignada.
- Facturación: datos tributarios necesarios para comprobantes electrónicos (RUC/cédula, razón social, dirección fiscal).
- Cuenta de usuario staff o portal cliente: credenciales cifradas, rol, sucursal asignada.
- Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, cookies de sesión, registros de acceso y eventos de seguridad.
- Comunicaciones WhatsApp: contenido de mensajes intercambiados con nuestro bot o equipo autorizado.
3. Finalidades del tratamiento
- Procesar pedidos en línea, en salón y para retiro en sucursal.
- Gestionar reservas, mesas, cocina (KDS) y entrega de productos.
- Emitir comprobantes de venta y cumplir obligaciones tributarias ante el SRI.
- Administrar programas de fidelización, tarjetas de recompensas y portal del cliente.
- Enviar notificaciones operativas (estado del pedido, reservas, alertas al personal autorizado).
- Mejorar el servicio, prevenir fraude y garantizar la seguridad de la plataforma.
- Cumplir obligaciones legales, contables y de auditoría.
4. Base legal
El tratamiento se fundamenta en: (a) ejecución del contrato o solicitud del titular; (b) consentimiento cuando corresponda (marketing, cookies no esenciales); (c) interés legítimo en seguridad y mejora del servicio; (d) cumplimiento de obligaciones legales (tributarias, contables, LOPDP).
5. Compartición de datos
No vendemos sus datos personales. Podemos compartirlos únicamente con:
- Proveedores tecnológicos que operan el Servicio (hosting, WhatsApp Business API/Meta, correo, pasarelas si aplica).
- Autoridades competentes cuando exista obligación legal.
- Personal autorizado del restaurante según su rol y sucursal.
Los proveedores están obligados contractualmente a proteger la información y usarla solo para las finalidades indicadas.
6. Conservación
Conservamos los datos mientras exista relación comercial o sea necesario para fines legales, contables o de reclamaciones. Los comprobantes electrónicos se conservan según plazos del SRI. Transcurrido el plazo, los datos se eliminan o anonimizan de forma segura.
7. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas: cifrado de contraseñas, sesiones seguras (HTTPS), control de acceso por roles, respaldos periódicos, registro de actividad y buenas prácticas de desarrollo. Ningún sistema es 100 % infalible; notificaremos incidentes relevantes conforme a la ley.
8. Derechos del titular (LOPDP)
Usted puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, eliminación, oposición, portabilidad, limitación y revocación del consentimiento escribiendo a support@pymesfact.com. Responderemos en los plazos legales. También puede presentar reclamo ante la autoridad de protección de datos personal de Ecuador.
9. Cookies y tecnologías similares
Usamos cookies esenciales para autenticación, carrito de compras y preferencias de sesión. Puede configurar su navegador para rechazar cookies; algunas funciones podrían dejar de operar.
10. Menores de edad
El Servicio no está dirigido a menores de 18 años sin supervisión de un adulto responsable. No recopilamos datos de menores de forma intencional sin consentimiento del representante legal.
11. Transferencias internacionales
Al usar servicios de terceros (p. ej. Meta/WhatsApp, infraestructura cloud), sus datos pueden procesarse fuera del Ecuador con garantías contractuales adecuadas.
12. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política. Publicaremos la versión vigente en https://grupogrills.com/privacidad con la fecha de revisión. El uso continuado del Servicio implica conocimiento de los cambios sustanciales.
13. Contacto
Para consultas sobre privacidad: support@pymesfact.com